Temel Besin Grupları
Dengeli ve yeterli beslenme için besinleri gruplar halinde ve düzenli olarak tüketmek gerekir.
- Süt ve süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir – kemik ve diş sağlığı için kalsiyum kaynağıdır.
- Et, yumurta ve kurubaklagiller: Kırmızı et, tavuk, balık, yumurta, mercimek, nohut – protein ve demir kaynağıdır.
- Sebze ve meyveler: Vitamin, mineral ve lif açısından zengindir; günlük tüketilmesi önerilir.
- Ekmek ve tahıllar: Bulgur, pirinç, tam tahıllı ekmek – enerji kaynağıdır.
- Yağlar ve şekerler: Sınırlı miktarda tüketilmesi gereken, yüksek enerjili besin grubudur.
Her öğünde bu gruplardan çeşitli besinler bulunmasına özen gösterilmesi, sağlıklı ve dengeli beslenmenin temelidir.